All’Assaye con Lorenzo Di Gravio

 

 

Un fine dining per tutti i giorni

Il ristorante stellato dell’Aldrovandi Palace Villa Borghese
di Roma propone,

all’interno del menù degustazione composto da sette portate,
tre vini delle

nostre Collezioni
in abbinamento ad altrettanti piatti dello chef Lorenzo Di Gravio:

Donna Clara 2015 Rocca dei Simoncelli
Chianti Riserva dei Colli Fiorentini
con una Ventresca di tonno rosso spagnolo

Rachis 2017 Ducato Longobardo
Sauvignon del Collio

con la Zuppa al pomodoro

Aleramo 2018 Conti di Calosso
Chardonnay delle Langhe

con la battuta di Fassona piemontese

 

https://www.italiaatavola.net/locali/ristoranti-e-pizzerie/2019/9/27/all-assaje-con-lorenzo-di-gravio-fine-dining-per-tutti-giorni/62965/

 

MAGAZINE

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

LàB JT Brut

 

__________________________________________________________________________________________________



Questa etichetta, che identifica un esclusivo Brut, prodotto con metodo classico,
è stata creata
dalla LàB per la sponsorizzazione degli Sport Equestri e porta il nome del Jumping Team.

Un certo numero di bottiglie,  in accordo con la F.I.S.E. – Federazione Italiana Sport
Equestri – è stato riservato ad alcuni grandi eventi, tra i quali i Campionati Nazionali Italiani di Dressage

 

___________________________________________________________________________________________________