La Rocca dei Simoncelli

I Simoncelli, traggono origine nel 1300 da un ramo dei Carvajal di Spagna in Italia, dove si espandono ed acquisìscono feudi in diverse regioni, tra le quali la Toscana. Il brand riunisce quattro linee di vini esclusivi, provenienti dalle zone più prestigiose della Toscana: Montalcino, Bolgheri,  le Colline senesi e quelle fiorentine. I vini per gran parte portano i nomi dei discendenti della famiglia, tra questi Carvajale e Cardinal Girolamo che identificano, rispettivamente il prestigioso Brunello di Montalcino e la sua riserva. L’ultimo realizzato, Tosco, incarna la cultura, le tradizioni e l’anima della campagna toscana e delle colline fiorentine, in particolare, dove viene prodotto con passione e competenza. Della prima annata, il 2016, ne è stata prodotta una sola barrique, dalla quale abbiamo ottenuto 265 bottiglie da 750 ml e 20 bottiglie magnum da 1500 ml, tutte numerate. Anno dopo anno, annata per annata, ogni acino raffigurato nell’etichette, prenderà colore fino al decimo anno, quando il grappolo sarà completo.

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